Winzersteak für den Grill

4 Schweinesteaks oder Filet a200g
100 g Weintrauben klein schneiden
100 g Frischkäse
4 Eßl geriebenen Käse
3 Eßl frische Gartenkräuter
Salz, Pfeffer
Grillgewürz
Schweinesteaks säubern, mit scharfem Messer
seitlich eine Tasche einschneiden.
Weintrauben, Frischkäse, Käse und
Gartenkräuter zu einer geschmeidigen Masse
verrühren, in die Fleischtaschen füllen und
mit einer Rouladennadel dicht verschließen.
Gut würzen und behutsam und langsam
grillen.#