Marmortaler

von **piper03** Do Feb 06, 2014 9:46 am

75g Marzipanrohmasse
175g Butter
80g Puderzucker
1Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
3 - 4 EL Kakao

Zubereitung:
Marzipan und Butter mit einem Mixer cremig rühren. Den Rest der Zutaten, bis auf den Kakao, dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig teilen und der einen Hälfte den Kakao geben. Beide Teige leich miteinander verkneten, so dass der Teig marmoriert aussieht. 3cm dicke Rollen formen und 1 Stunde einfrieren.
Anschließend die Rollen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15Minuten backen.