Spritzgeback aus Halab

.Spritzgeback ist ja ganz einfach zu machen aber bei folgendem Rezept bleiben die Kekse immer ganz knursprig und halten sehr lange!

Zutaten:
1kg Mehl
500g Margarine
250g Butter
6 Eier
400g Grieß
400g Puderzucker
2 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver

Zubereitung:
Alles mischen und mit einem Spritzbeutel oder einer Kekspresse zu kleinen Keksen verarbeiten. Diese bei 180°C auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech goldbraun backen und mit z.B. Marmelade oder Schokolade verzieren.
(kleiner Tipp: die kekse sehen echt Toll aus, wenn man sie an den Enden mit Schokolade überzieht und anschließend in z.B. Kokosraspeln oder Pistazienstücken wälzt.....ein echter Hingucker!)