Prickelnder Konfetti Cocktail 

FUR CA. 8 GLASER: 
10 g Cocktail-Kirschen (Glas) 
5 Kiwi 
1 großer Granatapfel 
3- 4 EL Zucker 
Saft von 1 Zitrone 
ca. 160 ml Grenadine-Sirup 
ca. 320 ml Pfirsich-Likör (Z. B. Pepino Peach) 
1 Flasche gekühlter Sekt 

1. Cocktailkirschen abtropfen lassen und entstielen. Die Kiwi schälen und 
kleine Kugeln ausstechen oder in feine Würfel schneiden. Granatapfel 
halbieren und mit einem Esslöffelrücken so lange auf die Schale klopfen, bis 
die Kerne sich lösen. Den dabei entstehenden Saft auffangen 

2. 1 EL Granatapfel-Saft und Zucker glatt verrühren Glasränder zuerst in 
Zitronensaft, dann in dem gefärbten Zucker drehen, Vorbereitete Früchte, je 
2 EL Grenadine-Sirup und 4 EL Likör in die Gläser füllen. Mit Sekt auffüllen 
und servieren. 

Extra-Tipp: 
Wer auf Alkohol verzichten will, kann statt Likör und Sekt auch kalten 
Orangensaft nehmen.