Gummibären selber machen?

Zutaten


8 Blatt Gelatine
2 TL Honig
35 ml Saft, nach Geschmack
20 g Zucker
¼ Saft einer Zitrone
5 Tropfen Lebensmittelfarbe
30 ml FruchtSirup (Verdünnsaft)

Gelatine einweichen, ausdrücken, vorsichtig bei milder 
Hitze auflösen und Honig zugeben. 

Beliebige Formen ((am Besten Originale Gummibären) 
auf ein Brett Kleben und ein kleines Blech mit Speisestärke
füllen.Mit den echten Bären einen Abdruck machen. 
So ensteht die Form.

Saft und Zucker mit Zitronensaft in einem Topf auf kleiner 
Stufe ganz kurz heiß werden lassen, vom Herd nehmen.
Lebensmittelfarbe, Sirup und Gelatine-Masse zugeben, 
gut verrühren und leicht abkühlen lassen.


die Formen füllen und die Masse erstarren lassen.Herausnehmen und evtl etwasbefeuchten um die Stärke abzubekommen.