Gemüseburger

Karotten, Zuchini, Zwiebel, Lauch klein schneiden bzw. raspeln, mit einem Ei binden, Haferflocken oder Semmelbrösel dazu. Dünne Laiberl herausbacken. 6-er Packung Burgersemmeln vom Spar, Die Brötchen in der Mitte durchschneiden und im Ofen ca. 10 min überbacken. Mit Ketchup, Majo bestreichen, Gemüselaiberl darauf, mit Salat oder Gurke belegen, Deckel drauf und fertig. Da mach ich mir Freunde zu mittag.