Rafaello!!!!

von **piper03** Mi Mai 08, 2013 1:40 am

100 g
Puderzucker
2 Pck.
Vanillezucker
100 g
Butter
300 g
Schokolade, weiß
etwas
Rum
4 EL
Orangensaft
160 g
Kokosraspel

Mandel(n), geschält

Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung

Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
1 Tag trocknen lassen.