Knoblauch-Kräuterbutter mit Tabasco

Zutaten

125 g weiche Butter
Kräftiger Schuss Tabasco
1/2 - 1 flachgestrichener TL Salz
6 EL frische oder tiefgekühlte Kräuter (so viele Sorten wie möglich, mind.
2 große Knoblauchzehen, gepresst


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Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.

Schmeckt wunderbar zu Gegrilltem, vor allem zu saftigen, dicken, ungewürzten Rindersteaks (wer es blutig mag ), aber auch zu einer Scheibe getoastetem Milch-Knoblauch-Brot.