Kürbiscreme
Kürbiscreme
1 kleiner Hokaido-Kürbis waschen, in Stücke teilen und im Backofen bei 180 Grad mit 2 EL Olivenöl garen (Schale kann mitgessen werden). Erkaltetes Kürbisfleisch mit 200 g Frischkäse, 3-4 gehackt Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz vermischen, eine Hand voll gehackte Pistazien unterheben.
Schmeckt super zu Baguette.
Schmeckt super zu Baguette.
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