Chili-Schafskäse Brotaufstrich.

von **piper03** Di Mai 21, 2013 4:49 am

( Ruck Zuck )

200g Schafskäse
6 El Olivenöl
1 Tl Salz, aber nur bei ungesalzenem Schafskäse
Kräuter nach belieben.
2-3 Chilis Sorte und Schärfegrad nach belieben.

Alles schön pürieren und fertig, geht schnell und schmeckt. Idealer Fussball-Snack servieren mit Schwarzbrot oder Pumpernikel
zur längeren Lagerung in ein kleines Glas geben und obendrauf etwas Olivenöl geben. Deckel drauf und kühl stellen, hält ca. 2-3 Monate.