kalbura basti

Zutaten:

1 Glas Milch
1Glas Öl
1 Glas flüssige Butter
1 Ei
1 Backpulver
Mehl nach belieben
eine Prise Salz

Für die Füllung:

Walnüsse ( klein gehackt )

Für den Sirup:

Auf ein Glas Wasser ein Glas Zucker
etwas Zitronensaft
etwa 15-20min kochen

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem leicht formbaren Teig verkneten.
Zu kleinen Kugeln formen und danach auf der Reibe flach drücken so groß wie die Handfläche.
Mit etwas Walnüssen füllen und zurollen.
Nicht zu dicht auf einem Blech legen und bei ca. 200 C backen.
Etwas abkühlen lassen und dann den Sirup drauf geben