Überraschungskugeln

von **piper03** Do Mai 30, 2013 3:45 am

300g Löffelbisquits
100g geriebene Mandeln
125g Butter
75ml Sahne
125ml Amaretto
ca. 300g Kuvertüre (habe Vollmilch + Zartbitter ausprobiert, beides gut)

Löffelbisquits mit dem Nudelholz zerkleinern, Mandeln zugeben und mischen. Amaretto + Sahne mischen und ebenfalls zugeben. Butter in der Mikrowelle schmelzen und auch zugeben. Hände nass machen und kleine Kugeln formen und ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Kuvertüre schmelzen und Kugeln damit \"überziehen\"