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Tomaten-Thunfisch Soße

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Tomaten-Thunfisch Soße Empty Tomaten-Thunfisch Soße

Beitrag von piper03 Do Mai 30, 2013 11:21 pm

- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 yeşil biber
- 1 Pk. passierte Tomaten
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 1 1/2 tr. Teelöfel Salz
- 1 tr. Teelöfel Pfeffer
- 2 tr. Teelöfel Oregano

Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Die passierten Tomaten hinzufügen und kurze Zeit kochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, dabei gelegentlich rühren.
Nun den Thunfisch dazu geben. Alles gut vermischen und auf mittlerer Stufe kochen lassen bis es zu einer etwas festeren Soße wird, ab und an rühren. Somit erkennt ihr die Festigkeit der Soße auch ganz gut.
Kurz bevor ihr die fertige Soße vom Herd nehmt oder serviert den Oregano hinzufügen und nochmal gut vermischen.
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