RÜHRTEIG!!!!!
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RÜHRTEIG!!!!!
6 Eiweiß
6 Eigelb
250 g Butter
375 g Zucker
1 P Vanillezucker
1 T warme Milch
500 g Mehl
1 P Backpulver
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb, Butter, Zucker
und Vanillezucker schaumig
schlagen. Milch dazugeben.
Mehl und Backpulver und
danach das Eiweiß vorsichtig
unterheben.
Bei 170° ~ 1 Std backen.
6 Eigelb
250 g Butter
375 g Zucker
1 P Vanillezucker
1 T warme Milch
500 g Mehl
1 P Backpulver
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb, Butter, Zucker
und Vanillezucker schaumig
schlagen. Milch dazugeben.
Mehl und Backpulver und
danach das Eiweiß vorsichtig
unterheben.
Bei 170° ~ 1 Std backen.
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