Krümeltorte

von **piper03** Di Jul 02, 2013 8:14 am

Zutaten:
200 gr.Butter oder Margarine
250 grZucker
1 Päckchen Vanillezucker
7 Eigelb
alles schaumig rühren
100 gr. gemahlene Haselnüsse
100 gr.Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 gr. geriebene Blockschokolade
Eiweiß zu Schnee schlagen --unterheben
1 Std.backen bei 175 °,Springform noch warm aushöhlen,
Boden und Rand stehenlassen.
Füllung:
1/2 Löffel geschlagene Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eßlöffel Kakao
Krümel unterheben /einige zur Garnierung zurück behalten.
Masse in den ausgehölten Kuchen füllen.
Mit Krümel bestreuen,kalt stellen.
Mit Puderzucker bestreuen