PIKANTE SOßE : AIOLI
PIKANTE SOßE : AIOLI
von piper03 Mi Jul 17, 2013 11:59 am
für die Creme wird Knoblauch tröpfchenweise mit Öl püriert.
Schneller geht es mir Mayonnaise.
4 zerdrückte Knoblauchzehen
200 g Mayonnaise
2 hart gekochte Eier
1 Eßl. Zitronensaft
Salz ,Pfeffer4
und das kommt alles in ein hohes Gefäß und wird mit einem Mixstab püriert.
60 Minuten ziehen lassen.......schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch,Fisch und Gemüse
Schneller geht es mir Mayonnaise.
4 zerdrückte Knoblauchzehen
200 g Mayonnaise
2 hart gekochte Eier
1 Eßl. Zitronensaft
Salz ,Pfeffer4
und das kommt alles in ein hohes Gefäß und wird mit einem Mixstab püriert.
60 Minuten ziehen lassen.......schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch,Fisch und Gemüse
piper03- Admin
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