Kartoffelauflauf

von **piper03** Do Jul 18, 2013 10:47 am

gepellte, in Scheiben geschnitte Kartoffeln
in eine Auflaufform geben

mit Zwieblen-Knobi -Pfeffer-Salz-kleines
Stückchen Brühwürfel-Muskatnuss in der Pfanne
angedünstetes Hackfleisch mit den Kartoffeln
schichtweise in die Form
mit Scheibenkäse zwischen den Schichten
Darüber gibt man H-Sahne mit saurer Sahne
gemischt
und am Schluss wieder Scheibenkäse -
mindestens 3/4 Stunde im Backofen
überbacken.