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Nudelpizza (nicht nur für Kinder

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Nudelpizza (nicht nur für Kinder  Empty Nudelpizza (nicht nur für Kinder

Beitrag von piper03 Sa Apr 20, 2013 7:45 am

ca 300 g Spaghetti
2 Eier 
ca 70 g Tomatenmark mit etwas Wasser verrührt 
200 g Champignons 
1 kleine Zwiebel (dünne Scheiben) 
ca 100 g Salamiwürfel 
1 Fleischtomate, gewürfelt 
1 Pack fertig geriebener Gratinkäse 
Salz und Pfeffer, Kräuter, Paprikapulver 

Die Nudeln kochen (oder halt den Rest vom Vortag nehmen!). Eier verquirlen, würzen und mit den abgekochten Nudeln vermischen. Eine Springform einfetten und die Nudelmasse hinein"legen" (am besten mit der Gabel kleine Nester legen), mit dem Tomatenmark übergießen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen. Ca. die Hälfte des Käses auf die Nudeln legen, darauf die Champignons, Zwiebeln, Salami, Tomaten und den restlichen Käse legen. 200-220 Grad ca. 20 Min
piper03
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