Schüttelpizza (ideal mit Kind zu backen)

250 g Salami 
250 g Gouda 
250 g Champignons, frisch 
1 rote Paprikaschote 
1 gelbe Paprikaschote 
3 Eier 
250 ml Milch 
180 g Mehl 
2 EL Kräuter, gemischt und gehackt 


Salami würfeln, Gouda reiben, Champignons schneiden, Paprika würfeln. Eier, Milch, Mehl und Kräuter (TK oder frisch) verquirlen und mit den anderen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben, verschließen und alles gut durchschütteln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 25 min backen.