Mutzckalica

von **piper03** So Sep 15, 2013 10:06 am

3/4 Pfd. Schweinefleisch
3/4 Pfd. Rindfleisch
1 Pfund Zwiebeln
2-3 grüne Paprika
200-400 g saure Sahne
4-6 Knollen Knoblauch
Pfeffer, Salz, Öl

Fleisch in kleine Streifen schneiden und in öl anbraten.
Zwiebeln in einem extra Topf anbraten und zum Fleisch geben.
Schmoren lassen in etwas Wasser, dann mit Wasser auffüllen.(nach Bedarf)
Paprika anbraten in extra Topf.
Bratensaft dazu, danach alle Zutaten beigeben.
Als Beilage Reis.