Hähnchenpfanne mit Süßkartoffeln

von **piper03** So Sep 15, 2013 11:54 am

Portionen: 4
Zutaten:

500 g Hähnchenfilet, gewürfelt
600 g Süßkartoffeln, gewürfelt
600 g Kartoffeln, gewürfelt
1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
1 EL Kräuter der Provence
250 ml Buttermilch
Salz

Zubereitung:
Geflügel in einer Pfanne mit heißem Fett
anbraten.
Kartoffel- und Paprikawürfel zugeben.
Kräuter und Buttermilch unterrühren.
Nach Geschmack salzen.
Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln.

Guten Appetit!!!!