M´chekek*****

von **piper03** Mo Sep 16, 2013 11:57 am

600 g gemahlene Mandeln
350 g Puderzucker
2-3 Eiweiß
Rosenwasser
Lebensmittelfarbe nach Bedarf
ganze Mandeln
Puderzucker zum Wälzen

-Mandeln und Puderzucker mischen
-Lebensmittelfarbe,Rosenblütenwasser und Eiweiß dazugeben,alles gut verkneten
-Bällchen formen,in Puderzucker wälzen
-ganze Mandel eindrücken
-Bällchen auf ein Backblech setzen und bei mittlerer hitze ca.10-15 min backen
-M´chekek in Papierförmchen setzen