El Lambout

von **piper03** Mo Sep 16, 2013 11:59 am

250 g Butter
250 g Zucker
1 Becher Schlagsahne
4 Eier
2 P.Vanillezucker
2 P.Backpulver
300 g Speisestärke
600 g Mehl

-Butter und Zucker verrühren
-Eier nach und nach dazugeben
-Vanillezucker,Speisestärke,Mehl und Backpulver dazugeben,unterkneten
-Schlagsahne nach und nach unterkneten
-Teig ca.30 min ruhen lassen
-in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen,Formen spritzen zum "I","S" oder "O"
-bei mittlerer Hitze ca.10-12 min backen,Unterseite sollte goldbraun sein