SEKERPARE*****

von **piper03** Mo Sep 16, 2013 12:03 pm

325-350 g Mehl
80 g Puderzucker
150 g Butter
1/2 P.Backpulver
50 g Grieß
3 Eier
1 P.Vanillezucker
500 ml Wasser
300 g Zucker
1 Zitrone

-aus Mehl,Puderzucker,Backpulver,Vanillezucker,Grieß,Eier und Butter einen
Teig kneten
-Teig 20 min ruhen lassen
-kleine Bällchen formen,auf ein gefettetes Backblech setzen
-mit einer runden Spritztülle einen Kreis in den Teig stechen
-aus Wasser,Zucker und in Scheiben geschnittener Zitrone einen Sirup kochen
-bei mittlerer Hitze ca. 20 min backen
-Sirup in das Backblech gießen
-Alufolie darüber decken,abkühlen lassen