Feine Schokoladen-Knusperchen
Feine Schokoladen-Knusperchen
150 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
in kleine Stücke brechen, mit
10 g Butter oder Margarine
1 Päckch. Vanillinzucker
in einem kleinen Topf im Wasserbad oder auf der Automatikplatte bei schwacher Hitzer zu einer geschmeidigen Masser verrühren, abkühlen lassen
75 g Kokosraspeln
½ Packung (85 g) Cornflakes
darunter rühren.
Die Masse in kleine Papierförmchen füllen oder Häufchen auf Pergamentpapier setzten, im Kühlschrank fest werden lassen, kühl aufbewahren.
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