Bierwurst*****

von **piper03** Sa Nov 30, 2013 8:47 am

Zutaten für 4 Portionen:

4 Bratwürste
1 Apfel
1 Zwiebel
125 ml Malzbier
125 ml Wasser
Öl zum Braten
etwas Bratensaft

Bratwürste in heißem Öl kräftig anbraten. Gewürfelten Apfel und gewürfelte Zwiebel dazu geben und goldbraun werden lassen. Jetzt die Bratwurst herausnehmen und Wasser und Malzbier angießen. Die Soße zum Kochen bringen und mit dem Bratensaft binden (evt. etwas Speisestärke)über die angerichteten Bratwürste gießen.

Mit Beilagen nach Geschmack servieren.