Geschnetzeltes im Römertopf

von **piper03** Sa Nov 30, 2013 1:55 pm

Zutaten

25O g Sahne
7OO g Schweinefilet
25O g Tomaten
25O g Champignons
25O gKochschinken
1OO gGouda
je 1/2 Teel. Oregano,Thymian, Basilikum,
1Eßl. Ketchup
4O g Butter

Römertopf ca. 1 Stunde wässern.Filet mit Salz
und Pfeffer würzen,dann in schmale Streifen
schneiden. Champignons putzen, waschen,
halbieren.Schinken würfeln.Alles in folgender
Reihenfolge in den Topf schichten(evtl.
wiederholen)
----------Tomaten-Champignons-Schinken-Fleisc
h .....usw.

Die Sahne mit den Gewürzen und Ketchup
verrühren und auf die oberste Schicht
geben.Mit Butterflöckchen belegen und den
Käse daraufstreuen

ca.45 Minuten im Ofen
backen