Schnitzelröllchen

8 Schnitzel (pro Person 2) Schweineroulladen

16 Scheiben roher Schinken

3 Becher Creme fraiche

2 Becher Sahne

Salz, Pfeffer, Curry, Ketchup

1-2 Zwiebel

gehackte Petersilie

Schnitzel waschen, mit 2 Scheiben Schinken pro Roullade belegen, aufrollen. Auflaufform mit Knoblauch ausreiben.
Sauce herstellen aus Creme fraiche und Sahne, mit Ketchup und Gewürzen abschmecken, gehackte Zwiebeln und Petersilie auf Roulladen verteilen.

Im Backofen ca 1 1/2 Stunden garen. (ca. 170 Grad Umluft)