Käsefrikadellen

von **piper03** Mo Jan 20, 2014 3:47 am

Zutaten für 4 Portionen:

500 g Hackfleisch, (gemischt)
300 g Käse, Gouda ( gerieben ) evtl. mehr
1 Ei
1 Brötchen
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Maggi
Chilipulver
Cayennepfeffer
Fondor
Fett, zum Braten

Brötchen einweichen. Die Zwiebel in Würfelschneiden. Das Hackfleisch würzen.
Das Ei, den Gouda, die Zwiebel und das ausgedrückte Brötchen gut mit dem Hackfleisch vermengen. Frikadellen formen und braten.