Fischfilet in Dillsoße

von **piper03** Fr Jan 24, 2014 5:40 am

4 Fischfilet
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Butter
2 Becher saure Sahne
6 EL gehackter Dill
50 g Paniermehl
200g geriebener Käse
Zubereitung:
Die Filets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer
würzen. Eine Auflaufform mit Butter einstreichen und die Filets einlegen.
Saure-Sahne mit dem Dill verrühren und über den Fisch geben
Paniermehl mit Käse mischen und über den Auflauf verteilen.
Mit Butterflöckchen bedecken und bei 200 Grad 30-40 Minuten backen.