Gebackener Schafskäse mit Knobibrot

von **piper03** Mi Mai 08, 2013 4:50 am

pro Person 1 Schafskäse, macht nämlich pappsatt!
Eine Auflaufform mit Tomatenscheiben auslegen, Paprika und Oliven drüber geben, wer will kann auch noch Zwiebeln und oder Knobi mit rein geben, eigentlich jedes Gemüse, das man mag! Dann den Schafskäse darauf legen. Olivenöl drüber gießen und mit Oregano bestreuen.
Dann alles ab in den Ofen bei 180 bis 200 Grad, bis alles schön brutzelt und der Käse weich ist. Kann man mit der Gabel testen. Brot dazu, fertig!
Kann man auch super auf den Grill legen, einfach jede Portion in Alufolie verpackt auf den Grill!