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Gebrannte Mandeln

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Gebrannte Mandeln Empty Gebrannte Mandeln

Beitrag von piper03 Do Mai 30, 2013 4:24 am

1 Pck. Mandel(n), ungeschält, 200 g 4 EL Zucker, braun 4 EL Wasser 1 TL Zimt 

Zubereitung Alles in einer feuerfesten Form verrühren.2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein weiteres Mal 2 Minuten in die Mikrowelle.Auf ein Blech streichen und erkalten lassen.Vorsicht beim Vervielfachen der Menge! Habe es einmal mit 4-facher Menge probiert: Es hat dann weit mehr als 4 mal länger gedauert und das Ergebnis war nicht wirklich gut! Bei größerem Bedarf wirklich portionsweise zubereiten!

piper03
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