Gebrannte Mandeln
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Gebrannte Mandeln
1 Pck. Mandel(n), ungeschält, 200 g 4 EL Zucker, braun 4 EL Wasser 1 TL Zimt
Zubereitung Alles in einer feuerfesten Form verrühren.2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein weiteres Mal 2 Minuten in die Mikrowelle.Auf ein Blech streichen und erkalten lassen.Vorsicht beim Vervielfachen der Menge! Habe es einmal mit 4-facher Menge probiert: Es hat dann weit mehr als 4 mal länger gedauert und das Ergebnis war nicht wirklich gut! Bei größerem Bedarf wirklich portionsweise zubereiten!
Zubereitung Alles in einer feuerfesten Form verrühren.2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein weiteres Mal 2 Minuten in die Mikrowelle.Auf ein Blech streichen und erkalten lassen.Vorsicht beim Vervielfachen der Menge! Habe es einmal mit 4-facher Menge probiert: Es hat dann weit mehr als 4 mal länger gedauert und das Ergebnis war nicht wirklich gut! Bei größerem Bedarf wirklich portionsweise zubereiten!
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