Käserolle:

2-3 Päckchen Edamer
1 Päckchen Schinken (Pute, Schwein oder Huhn)

Verrühren:
125 g weiche Butter
200 g Schmelzkäse
3 hartgekochte,gewürfelte Eier
2 Bund Schnittlauchröllchen
Pfeffer, Salz oder andere Gewürze

Backblech mit Backpapier belegen, darauf Käsescheiben, dicht anlegen. Bei 50
Grad im Backofen leicht schmelzen lassen, Schinken gleichmäßig verteilen,
dann die verquirlte Ei-Käsemasse auf den Schinken streichen, mit dem
Backpapier zu einer Rolle formen und kühl stellen. In Scheiben schneiden und
auf eine frischem Baquette anrichten.