Sommer-Erdbeer-Torte

von **piper03** Sa Jun 29, 2013 12:56 pm

Zutaten für Portionen
Menge Maß Zutat
1 St Tortenboden
2 EL Zucker
2 Pk Vanillezucker
400 ml Sahne
2 Pk Sahnesteif
2 Pk Frischkäse
500 g Erdbeeren

Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Ein paar zum verzieren übrig lassen.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis die Masse fest wird. Erdbeeren vorsichtig unterheben.

Um den Tortenboden einen Tortenring legen, die Masse darauf verteilen, 1 Stunde kühlen. Vor dem servieren mit den Erdbeeren verzieren.