Quark- Götterspeise Torte

Dünnen Obstboden backen oder kaufen.

1/2 Stunde bevor das Backen beginnt eine Götterspeise
bereiten von :

1 Päckchen Götterspeise ( zum Kochen ) mit 6 Eßl. in
1/4 Liter Wasser auflösen und abkühlen lassen .

1/2 Pfd. Quark ( Mager ) mit 2-3 Eßl. Zucker verrühren.
3 Becher Sahne mit
3 Päckchen Sahnesteif
3 Päckchen Vanillezucker steifschlagen.

die abgekühlte Götterspeise mit der Quark-Sahne Mischung verrühren.
Ring einer Springform auf eine Tortenplatte stellen und die Masse einfüllen.

Zur Verzierung nochmals 1 Päckchen Götterspeise in 1/4 Liter Wasser und 6 Eßl. Zucker auflösen ,abkühlen und über die fest gewordene Quark-Sahne -Mischung geben. Fest werden lassen.