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After Eight Torte

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After Eight Torte Empty After Eight Torte

Beitrag von piper03 Di Jul 02, 2013 5:31 am

Zutaten:

Einen Schoko Bisquitboden Backen,abkühlen lassen und je nach Höhe ein- bis 2 mal durchschneiden.

für die Creme:

600 g Schlagsahne
2 Pack. After Eight
6 Blatt weisse Gelantine


Zubereitung:

Die Schagsahne mit den After Eight Täfelchen ( bis auf 12 Stück zur Verzierung) in einem Topf auf kleinster Flamme kurz auflösen,bis sie geschmolzen ist.
Dann abkühlen lassen,die Blatt Gelantine einweichen in kaltem Wasser,danach ausdrücken und in der After Eight Sahne auflösen.
Die Schoko Sahne dann mit Sahnesteif schlagen bis sie einigermaßen fest ist,aufpassen,damit sie nicht gerinnt.
Zum Abkühlen für ca 10 Min kurz in Gefrierfach damit sie fast fest wird,aber noch streichfähig bleibt.
Die Böden damit bestreichen,aufeinander setzen und Verzieren mit Sahnetuffs,Dekokamm und mit den After Eight Tafeln.

Schmeckt super Lecker und hat dieses feine Pfefferminzaroma


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