Fisch Tajeen ♥ ♥ ♥

1 Zwiebel mittel groß....Kosba...2 Knoblauch stücke...Sa3fran.Kümmel...Pfeffer... c.a 6-7 Karoffel ....und einen Großen dunklen Fisch..kein heller flisch...3-4 Tomaten und c.a 3 Esslöfel Öl!

Als erstes müsst ihr die Kartoffeln schälen und in scheiben schneiden danach die ganzen zutaten(Zwiebel..Kosba..Knoblauch..Sa3fran...Kümmel..Pfeffer..und Öl) zu den Kartoffeln in einen Topf geben(gehackt) ..Wenn ihr das getan habt rühren und schütteln .... Dann schneidet ihr die Tomaten auch in Scheiben und Und legt die auf den Boden eines Woks ...anschließend nimmt ihr die Hälfte der geschnittenen Kartoffeln und legt sie auf die Tomaten ...danach wieder eine schicht Tomaten Scheiben... Und auf die 2 schicht Tomaten schichtet ihr den rest der Kartoffelscheiben .......Dann nimmt ihr euch den Fisch und fügt die selben Zutaten hinzu nur nicht so viel, sondern von allem die Hälfte wie oben aufgelistet ..dann schneidet ihr den Fisch seitlich auf und füllt und reibt ihn mit den zutaten !! Letztendlich legt ihr den Fisch auf die Kartoffel und Tomaten Schichten und zu guter letzt legt ihr 2-3 tomaten scheiben auf den fisch ! Dann nimmt ihr c.a ein Tee Glas Wasser und schüttet es seitlich in den Wok und bewegt den Wok ein wenig damit die Zutaten sich vermischen Jaaaaa und dann tut ihr den deckel auf den Wok und lässt das ganze kochen !!!