Kassler auf dem Blech

von **piper03** Mo Aug 26, 2013 5:13 am

8 scheiben Kassler
1D. Ananas
1 B. sahne
1 gr. B. Creme fraiche
1p. Petersilie
2 gl. Pilze
4 Zwiebeln
1P. ger. Käse

kassler auf Blech legen,dann pilze,Zwiebeln in Ringe,Creme fraiche,sahne verrühren.
Alles über das Kassler geben und ca 4-5 std ziehen lassen.
Dann 1 1/2 std im Backofen bei 200 grad .
auf jedes kassler eine scheibe Ananas und Käse geben und nochmal 15 min bei 180 grad . Mit petersilie bestreuen.