Milchreis

von **piper03** Sa Mai 04, 2013 4:52 am

3/4 Tasse Milchreis
1 Pck. Vanillezucker
1 Liter Milch
1 Zimstange (nur wenn man will ich machs immer ohne)
Die Milch mit dem Vanillezucker und Zimtstange zum kochen bringen. Dann den Milchreis dazugeben und ca 15 min auf leichter Flamme kochen lassen. Den Topf anschliessend in eine Wolldecke packen und ca 1,5-2 std weiter gehen lassen (mach ich IMMER so weil Omi sagt so schmeckts besser), wahlweise kann der Topf auch weitere 30 min auf dem Herd bleiben. Zimtstange raus nehmen.
Ich machs ja ohne Zimtstange (zuviel zimt ist auch nicht gut fuer kinder hab ich mal gelesen) und mach fuer mich einfach Zimt und Zucker drauf.