milchreis mit fruchtquark

4 personen
500 ml milch 80 g milchreis 30 g zucker 1 p vanillezucker
50 g gehackte pistazien 500 g fruchtquark 2 reife pfirsiche
milch mit reis,zucker und vz unter rühren aufkocher dann weiter KÖCHELN bis einecremige masse entsteht abkühlen lassen danach den quark und pistazien mischen pfirsiche in dünne scheiben oder würfel schneiden und dachziegelartig
auf den tellern anrichten dann den milchreis darüber geben