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2 Min. Pizza-Brötchen

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Beitrag von piper03 Di Feb 04, 2014 11:02 am

Zutaten für 6 Personen:
6 Brötchen, Aufbackbrötchen oder helle frische Brötchen
1 ½ kl. Glas Tomatensauce, oder selbst gemachte
1 ½ Beutel Käse , gerieben (Emmentaler, Gouda, Mozarella...)
300 g Schinken, gekocht
300 g Salami
1 ½ Glas Pilze
Salz und Pfeffer
Oregano
1 ½ Knoblauchzehe(n) nach Belieben
Zubereitung:
Brötchen halbieren und auf ein Backblech setzen (Backpapier darunter legen nicht vergessen).
Klein gewürfelten Schinken, Salami und Pilze zu der Tomatensauce geben und miteinander vermengen. Gut würzen, wer mag, kann noch ein bisschen Knoblauch dazu pressen.
Anschließend mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 C° (Umluft) ca. 10-15 Minuten backen.
(schmecken auch am nächsten Tag kalt noch gut!)
piper03
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