Mandarinen Blechkuchen

von **piper03** Do Jul 24, 2014 7:54 am

150 gr Butter
150 gr Zucker
1 Vanill Zucker
4 Eier
5 Tropfen Zitronen Geschmack
250 gr Mehl
1 Backpulver
4 kleine Dosen Mandarinen

Streusel
150 gr Butter
75 gr Zucker
100 gr Mehl
1 Vanillzucker
Guß
100 gr Puderzucker
3 Eßl. Zitronensaft

Für den Boden die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig auf ein Backofenblech
geben das mit Backpapier ausgelegt ist.
Die abgetropften Mandarinenstücke darauf verteilen.
Die inzwischen hergestellten Streusel darauf verteilen und bei 180 Grad 25 Minuten backen.
Zum Schluß mit dem Zitronen Zuckerguß verzieren.