Broccolie-Filet-Auflauf

einen Broccolie ( in Röschen und ich habe heute noch Möhren dazugegeben)etwa 5 min in leicht gesalzenem Wasser vorgaren, das Kochwasser nicht wegschütten.
2 Päckchen Knorr-Fix für Broccolie-Gratin nach Packungsanweisung zubereiten( dafür nehme ich immer das Kochwasser und ich schmecke es gerne noch mit etwas Muskatnus ab)
ein Schweinefilet (500 gr) in ca.2 cm breite Medallions schneiden, würzen und von beiden Seiten etwa 1 min anbraten.
Das Gemüse in eine Auflaufform geben und das angebratene Fleisch dazwischen legen. Dann die Soße darübergiesen und etwa 100 gr geriebenen Käse darauf verteilen. 
Im Ofen bei 175 Grad etwa 30-40 min backen. 
Dazu schmeckt frisches Baguette super lecker.