Kräuterquark

von **piper03** Sa Apr 06, 2013 2:45 am

Für 4 Personen:

170g speisequark
4 tl ziegenfrischkäse
150g sauerrahm
salz
weißer und schwarzer cayennepfeffer
tabasco
zitronensaft
viele kräuter nach geschmack (z.B.schnittlauch,glatte petersilie,estragon,kerbel,dill)
radieschen

1.
quark,ziegenfrischkäse und sauerrahm glattrühren und nach geschmack pikant würzen.

2.
die kräuter vorbereiten und fein hacken.radieschen in würfel schneiden und untermischen.

3.
den quark mit knusprigem bauernbrot servieren.