Party-Brötchen

von **piper03** Di Mai 21, 2013 6:32 am

Dieses Rezept ergibt: 8 Stück, Zubereitungszeit: 25 Min.

Zutaten:
* 1 rote Paprikaschote
* 1 Dose (212 ml) Mais
* 1 EL Sonnenblumenöl
* 250 g Hackfleisch
* 125 ml Wasser
* 1 Beutel MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese
* 4 Baguette-Brötchen
* 100 g Mozzarella (gerieben)
* Backpapier

Zubereitung
1. Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

3. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Paprika zugeben und andünsten.

4. Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen. Mais unterrühren.

5. Baguette-Brötchen aufschneiden, etwas aushöhlen und die Hackfleischmasse darauf verteilen. Mit Mozzarella bestreuen.

6. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Backofen ca. 15 Min. backen. Dazu passt ein knackiger bunter Salat oder je nach Belieben rohe und gegarte Gemüsesticks.