Gegrillte Maiskolben mit Honigbutter

von **piper03** Do Mai 23, 2013 10:56 am

Zutaten für 4 Portionen:

4 Maiskolben (Zuckermais)
150 g Butter
2 TL Honig
Salz

Maiskolben in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Min kochen. Herausnehmen und trockentupfen.

Butter mit Honig und Salz in einem Topf zerlassen (nicht braun werden lassen).

Maiskolben damit bestreichen und rundum auf einem Holzkohlegrill ca. 10 Minuten grillen. Während des Grillens immer wieder mit der Honigbutter bestreichen.