bruschetta mit tomatensalat.

von **piper03** Mi Mai 29, 2013 7:18 am

Schwarzbrot
Tomaten
Zwiebeln
Zwiebellauch
Öl
Essig
Salz,Pfeffer,Knoblauchgranulat,Zucker

zubereitung:

Tomatensalat:

Tomaten in kleine würfel schneiden
Zwiebeln in kleine würfel schneiden und dazugeben
Lauch dazu schneiden
Mit öl.essig ,salz.pfeffer und Knoblauchgranulat abschmecken
Etwas zucker dazugeben und alles abschmecken

Schwarzbrot anrösten mit Butter und etwas knoblauchgranulat drüber streuen
den tomatensalat auf das fertige schwarzbrot geben und wenn ihr wollt Basilikum blätter oben drauf

Schwierigkeit: leicht
Dauer. : 10 Minuten