Lustige Käse-Käfer

von **piper03** Sa Jun 01, 2013 3:46 am

Zutaten für 10 Portionen
5 kleine Käse
2 TL Mayonnaise (Joghurt)
½ TL Senf
10 Scheibe/n Pumpernickel, kleine, runde Taler
20 kleine Kapern
1 EL Tomatenketchup
Kresse zum Garnieren
Salz und Pfeffer
Prise Zucker

Zubereitung
Käse waagerecht durchschneiden. In der Mitte durchschneiden und von jeder Schnittkante eine dünnen Streifen für die Fühler abschneiden. Mayonnaise mit Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Pumpernickelscheiben damit bestreichen. Käse darauf legen. Platz für die Fühler lassen. Käsefühler in den Spalt legen, Enden nach Außen biegen und Spalt zusammendrücken. Aus Kapern oder Pfefferkörner die Augen aufsetzen. Mit dem Ketchup die Punkte auf den Käse setzen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

Ps. Im Interne findet man auch einige Anregungen für Canape-Fingerfoot