Leckere Weinsoße zu Dampfnudeln !!
Leckere Weinsoße zu Dampfnudeln !!
von piper03 Sa Jun 01, 2013 6:43 am
Wer Lust hat auf Dampfnudeln und Weinsoße, hier ein Rezept :
Weinsoße: 2 Eier, 2 Eigelb, 120 g Zucker, 1/4 l Weißwein ( nicht zu sauer )
Das ganze in einem Topf mit Handmixer auf niedrigster Stufe ( nicht kochen lassen ) schön schaumig schlagen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Fertig ist sie !! Guten Appetit.
piper03- Admin
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