Pilzsauce'''''''

von **piper03** Do Jul 18, 2013 10:17 am

Zutaten:

2 Eßl. Oel
2 große Zwiebeln (gekackt)
500g Champions (waschen in scheiben schneiden)
350ml. Gemüsebrühe
2 Eßl. Tomatenmark
30g. Sahne (Cremefine)
Pfeffer, Basilikum

Zubereitung:

Zuerst in einem Topf mit Oel die gekackten Zwiebeln und Champions andünsten, Tomatenmark, Brühe und Sahne zufügen. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken. Hierzu passen sehr gut alle Nudelarten.